«Попади в другую реальность» - чай из серии «Мульты», собранный на стыке двух разных чайных миров. В основе купажа шу пуэр гунтин из Мэнхая (70%) и габа улун из Наньтоу на Тайване (30%). Один отвечает за плотность и тёмный фундамент вкуса, второй добавляет новые оттенки и меняет привычную траекторию шу пуэра.
Во вкусе сразу чувствуется основа из гунтина. Настой плотный, собранный, с шоколадными и древесными нотами. Появляются ореховые оттенки и лёгкая кислинка, которая делает вкус объёмнее и не даёт ему уйти в монотонную землистость. Чай сохраняет характер шу пуэра, но привычная картина становится заметно шире.
Это не классический шу и не отдельный габа улун. Смысл купажа именно во встрече двух направлений. Шу пуэр даёт глубину и структуру. Габа улун добавляет воздушность и дополнительный слой вкуса. Получается чай, который интересно пить не только ради плотности, но и ради наблюдения за тем, как меняется настой от пролива к проливу.
Формат блина 357 г рассчитан на тех, кто любит возвращаться к одному чаю снова и снова. Это не история про разовую дегустацию. Скорее про чай, который хочется держать под рукой и периодически открывать заново. Такой объём особенно удобен, когда чай становится частью повседневного запаса.
Купаж может понравиться тем, кто уже знаком с шу пуэром и хочет попробовать что-то менее предсказуемое. Для любителей исключительно классического профиля такой эксперимент может показаться необычным. Но если интересно увидеть, как плотный мэнхайский гунтин работает вместе с тайваньской габой, этот блин точно заслуживает внимания.
70% гунтина из Мэнхая создают плотную основу, а 30% габа улуна из Наньтоу добавляют дополнительные вкусовые нюансы. Такой чай сложно отнести к привычным категориям. Он подойдёт тем, кому интересны купажи с собственной логикой и характером, а не просто ещё один стандартный шу пуэр на каждый день.



























